36氪研究院 2022年中国垂直农场产业洞察

中国的人口老龄化加剧了劳动力短缺,加速的城镇化占用了耕地,严重的土地污染加大了传统农业面临的挑战。 我国必须改变农业低效高消耗的运行方式,走以技术替代资源的路线,利用科技创新提高粮食产量。 产量和粮食安全能力已成为解决粮食短缺、通过增产增效满足人民粮食需求的关键。 垂直农场作为一种新型农业模式,具有提高水肥利用率、降低农产品运输成本、灵活应对恶劣气候等优势。 因此,利用数据驱动作物生长的垂直农场成为推动中国农业现代化进程、保障中国粮食安全的关键。

1、发展环境政策环境:智慧农业扶持政策频频出台,强化农业科技创新供给

农业是国民经济的基础产业。 它的发展关系到十亿多人的温饱,也直接影响其他行业的进步。 当前,我国农业产业链、价值链仍处于低端,迫切需要运用科技手段加快现代化水平,拓展农业增值和效益空间。 基于此,国家出台了一系列支持智慧农业发展的政策,为以垂直农场为代表的农业新模式奠定了良好的政策土壤。 例如,2022年国务院印发的《关于印发“十四五”农业农村现代化推进规划的通知》(国发[2021]25号)提出,要进一步推进农业农村现代化建设。农业科技创新,完善和完善运行机制,推进优良品种培育、品质提升、品牌建设和标准化生产,农业科技进步贡献率由2020年的60%提高到2025年的64% 。

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软硬件环境:数据+硬件助力垂直农场实现高效高产

垂直农场要想实现空间的合理利用和农作物的持续高产,必须利用数据来精确控制光照、温度、用水、养分输送等生产环节。 如果想用数据构建一个突破地域限制的标准化成长环境,就必须使用各种软硬件设备。 例如,温度控制涉及多个系统,包括风扇、加热器、空调系统等,通过控制温度、湿度、二氧化碳水平、气流和过滤。 其次,控制照明通常采用LED灯,靠近农作物放置,以保持最佳的光吸收效果。 此外,严格的监测和控制系统可以缩短作物生长周期,减少农药、除草剂、杀菌剂等的使用。目前,机器人、无人机等设备的投资日益增加。 机器人可以代替手工劳动进行播种、浇水、修剪和收割,而无人机可以监控大面积区域。 两者在削减成本和标准化运营方面都发挥着重要作用。

2、产业链结构发展现状:由上游农业技术组件制造商、中游大型垂直农场企业及解决方案提供商、下游农产品渠道销售组成。

垂直农场产业链的上游是农业技术组件制造商,中游是大型垂直农场公司和解决方案提供商,下游是农产品渠道销售。

(1)上游:由农业技术硬件、软件和耗材制造商组成,包括LED等照明设备、自动化控制系统、空调系统、生长支架、耕作工具、其他农用化学品等。上游设备提供商相对较多成熟,价格相对稳定可控。 (2)中游:由销售解决方案和整体架构供应商组成,包括大型垂直农场公司和解决方案提供商。 这个阶段有很多初创企业涌现。 其中,垂直农场解决方案包括工业级栽培装置、集装箱栽培系统、全封闭受控环境栽培和温室栽培系统。 (3)下游:渠道销售包括大型超市品牌、餐饮服务公司、科研机构和军队部门(科研机构和军队特色菜肴)。

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市场规模:中国垂直农场市场持续扩大,复合增长率达24.6%

据GlobeNewsWire数据显示,2020年中国垂直农场市场规模为42.6亿元,预计到2026年将增长至128.4亿元,复合年增长率为24.6%。 中国市场规模的显着增长主要得益于消费者对安全优质绿色食品需求的不断增长、垂直农场多项技术的进步以及食品安全意识的增强。 此外,中国垂直农场市场的增长将进一步受到城市化进程加快和耕地面积减少的影响。

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竞争格局:我国垂直农场发展空间较大,尚未出现龙头企业。

垂直农业是一个固定成本高、进入壁垒高的行业。 从固定成本投入来看,单个农场的建设成本高达数亿美元,其中照明成本约占垂直农场运营成本的30%。 从技术角度来看,垂直农场与传统农业种植不同,更依赖技术支持和人才储备。 全球垂直农场起源于1970年,目前正处于快速发展阶段。 但我国垂直农场起步较晚,尚处于发展阶段,尚未初具规模。 因此,这一赛道仍是一个发展空间较大的蓝海市场,但进入门槛较高,要求企业具备资金、技术、人才等多重综合能力。

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三、发展展望 市场增长展望:绿色消费引领国内市场进入新阶段

随着国民经济和人均收入水平的显着提高,中国消费者的观念发生了变化,更多的人开始关注食品安全和食品质量,追求无公害、绿色、有机农产品。 白领、中产阶级等中高端消费群体对绿色农产品的需求日益增加,也更加注重产品的品质、健康、营养等方面。 目前,我国一、二、三线城市消费者绿色食品标签知晓率已达73.5%。 中国消费者对绿色食品的需求将为垂直农场的快速发展奠定良好的市场基础,也将倒逼更多传统农场向垂直农场转型,为相关企业带来新的增长点。

研发技术展望:科技量化农业种植,垂直农场构建标准化种植环境和流程

目前,LED照明、精准种植技术、云计算等已应用于垂直农场的发展,利用人工控制应对自然环境的不利影响,实现端到端的精细化运营,减少人工成本。外部环境和农药的影响。 依赖,提高土地、肥料、水的利用效率。 为进一步提高数据种植效率、突破环境限制,以LED照明技术为代表的相关技术将实现不断创新。 大数据将专注于优化种植计划,人工智能将在监测植物生长周期、调节光照、温度、水流等方面发挥重要作用。 2021年全球LED植物生长灯市场规模约为79亿元,预计2025年将达到159亿元,复合年增长率为19%。

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