在遥远的古代，人类最初并没有像现在这样依赖农业生产食物。我们是狩猎者和采集者，我们从自然界中获取食物。这一时期，被称为旧石器时代或早期农牧社会。在这段时间里，人们开始观察周围环境中的动植物，有些甚至学会了如何驯化它们，以获得更稳定的食物来源。
最早被驯化的是狗，它们不仅能够作为伙伴，还能帮助狩猎和保护家族。随后，人们又开始尝试驯化其他动物，如羊、牛、马等，这些动物成为了一种新的能源来源，并且在长期发展中逐渐演变成了现代的家畜。
至于作物，其历史可以追溯到至少1万年前。当时的人类开始从野生植物中选取那些容易保存下来的品种，比如小麦、大米和玉米，他们通过不断地选择和培育，最终成功地将这些野生植物改良成适合栽培的农作物。这些作物对于当时的人来说极其重要，因为它们提供了稳定的粮食来源，使得人类能够摆脱完全依靠天气条件决定自己的命运，而是有能力进行计划性耕植。
而且，在一些地区，如中国、美索不达米亚（今天伊拉克）以及南美洲安第斯山脉，这些地方已经发现了更早期的农业痕迹，比如遗留下的土壤变化，以及可能与谷物播种有关的地理特征。此外，在埃及河谷平原内，也有证据表明公元前4000年左右，那里的居民已经掌握了灌溉系统，从而实现了一定规模的大型农业生产。
随着时间的推移，农业技术也得到了显著提高。比如，一旦出现多谷轮流播种，这样做可以减少土壤退化，并增加土地利用效率。而之后，又出现了铁锹和犁具等工具，使得劳动更加高效，同时还引入了新的一系列作物，如豆类、高粱以及水果树木等，其中许多都是来自不同文化之间交换带来的结果。
然而，不同地区发展出的农业方式各异。在非洲大陆上，由于气候条件复杂，对水资源管理要求非常严格，因此很多部落采用雨季耕作方法，即在雨季期间集中收获，然后休息直到下一次雨季再次开垦土地。此外，有些地区则因为人口密度低，所以他们更多地采用游牧生活方式，以便根据草原上动产生物迁徙的地方去放牧牲畜。
总之，无论是在哪个角落，都有着不同的故事讲述着人类如何逐步走出原始状态，用智慧和创造力将自己从自然环境中解放出来，为文明社会奠定基础。这种探索性的进程一直持续到今天，每一个新发明、新技术都对我们理解“农业的由来”这个概念提出了新的见解，让我们继续深入挖掘这一令人惊叹的心灵史诗。
