我认为在山药生长的后期,特别是当茎叶覆盖了整个架子时,我们需要进行一次追肥。我们可以施用尿素15到20公斤每亩,并且适当地施加钾肥或喷洒叶面肥,以增强抗逆性并提高产量。山药是一种耐旱作物,因此为了提高产量,在持续高温干旱的天气中,我们应该及时灌溉。如果遇到连续阴雨天气,我们则需要及时排除畦内积水,以防止水涝和缺氧枯死。
此外,防病治虫也是非常重要的一环。炭疽病是我们生产中经常遇到的问题。一旦发现病斑,就要立即采取措施治疗。在发病初期,可以使用代森锰锌可湿性粉剂500倍液或多菌灵800倍液进行喷雾,每次7到10天,一般连续两到三次。此外,根结线虫也是一个严重的问题。我们可以在种植沟里均匀撒下灭克磷颗粒剂3公斤以控制这一问题。
最后,当时间来临,即从10月底至立冬前,大约为最佳采收时间。在采收过程中,从畦的一端开始挖坑,然后坐下铲出沿着山药在地面以下10厘米处的泥土,一直铲到底部直至找到块茎尖端。一手提住栽子的上端,一手沿块茎向上铲断侧根,直到完全切断与地面的根系,这样就能取出完整的山药了。
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