抗氧化力强，防止细胞老化
茶叶中的多种抗氧化物质，如维生素C、E和植物化学物质，可有效清除体内自由基，从而保护细胞免受损害，延缓皮肤老化过程。长期饮用绿茶甚至能够降低患癌症的风险。
提高心脏健康
含有丰富的咖啡因和氨基酸，可以帮助调节血压水平，有助于预防高血压并减少心脏病发作的风险。此外，绿茶中的 catechin 可以增加好氧脂肪酸在肌肉中的积累，有助于改善代谢率。
支持消化系统
许多研究表明，常喝黑茶可以帮助促进消化功能，并减少胃溃疡发生率。黑色食材中含有的儿茶素有助于抑制细菌生长，从而改善小肠黏膜层，对控制肥胖也有一定的作用。
促进新陈代谢
咖啡因是白天能量和警觉感的一大来源，也能刺激身体新陈代谢，加速脂肪燃烧。因此，它对于那些想要保持活力且对体重管理关注的人来说尤其重要。
改善认知功能
通过提高脑部血液循环，以及影响神经递质如多巴胺、乙酰胆碱等分泌，使得饮用适量的红酒或绿茶都被认为可以增强记忆力和思维清晰度，有利于头脑工作效率提升。
控制血糖水平
虽然这项功效需要更多研究来支持，但一些证据显示定期饮用特定类型的绿茶可能会降低2型糖尿病患者的心脏疾病风险，同时还能帮助调节整体血糖水平。在此基础上，还存在一定程度地改善了炎症反应状态与抗炎作用。
