一、土壤的疏松至关重要，块茎才能充分膨大。深挖栽植沟至1米，沙质土壤透气良好，加速温度提升，有助于块茎的健康成长。而黏重土壤则冷硬且不利根茎伸展，但富含肥力。通过每亩地施加1000公斤以上的牛马粪或粉碎作物秸秆，可以增加有机质并改善通透性。务必清除土壤中的石块和砖瓦，以免损伤根茎。此外，提前到封冻前进行沟渠开挖，有助于风化并形成理想的土壤结构。在灌溉时应尽早，以便及时提升地温。
二、基肥投入应充足，地膜覆盖至关重要。每亩应施以腐熟好的鸡鸭粪肥或猪羊粪肥3000公斤左右，以及硫酸钾复合肥50公斤以上和磷酸二铵50公斤左右。如果条件允许，还可以加入生物菌肥和豆饼肥各100公斤，以及硼锌铁微量元素各一公斤，将其与土壤充分混合后填入种植沟中。待水浸润后再播种，并在播种后的15度时提温保墒，最晚5月底撤去地膜，让山药根部自由下扎。
三、处理良好的山药种苗，对抗病虫害尤为关键。一旦感染了如根腐病或立枯病等疾病，可将山药种苗用咯菌腈（适乐时）1000倍或阿米西达1500倍进行浸泡，然后在喷洒顺沟之后再进行播种，这样可确保山药苗期无死株。此外，在春季需防范地下害虫，如蝼蛄、金针虫等，可使用1500倍辛硫磷喷洒，或采用高浓度噻虫嗪（锐胜）更有效安全。
四、中期管理重点关注叶片保护与三项注意事宜。一旦进入生长中期，由于阴雨天气湿度增高，便易引发炭疽病、褐色病等多种疾病。当出现这些症状，可以用阿米西达1500倍加铜高尚600倍进行喷雾，每隔15天一次共两到三次即可治愈。此外还需防止白粉虱和螨虫侵袭，而追补化肥也非常关键，在生长中期至少追施两到三次，每亩每次25公斤硫酸钾复合肥，就能促进植物继续健康成长，同时要及时采摘过剩的大型豆粒以减少养分消耗。
