茼蒿的营养价值
茼蒿是一种含有丰富维生素A、C、E及叶酸等多种微量元素的绿色蔬菜，它不仅味道鲜美，且具有很高的营养价值，对于维持人的正常生理功能至关重要。茼蒿中的抗氧化物质能够帮助身体清除自由基，从而减少细胞损伤，降低患病风险。
抗炎作用
研究表明，茼蒿中含有的多酚类化合物具有显著的抗炎效果。这意味着它可以帮助调节免疫系统，让身体更有效地应对外来侵袭，同时还能缓解疼痛和肿胀，为身心健康提供保障。
心脏保护作用
长期摄入茼蒿，可以降低血液胆固醇水平，有助于预防心脏病。其所含的钾离子也能帮助平衡电解质，防止高血压和其他与心脏疾病相关的问题。
肠道健康促进
肠道是人体吸收营养和排出毒素的大门之一。通过食用茼蒿，我们可以为肠道提供必要的纤维，使得消化过程更加顺畅，还能增强肠道细菌群落活力，这对于抵御感染并保持整体健康至关重要。
消化系统支持
由于其独特组成，如苦味苷等成分，可以刺激胃黏膜产生粘液，有助于保护胃黏膜不受酸性环境破坏，同时也有助于增加饱腹感，从而在控制饮食上起到积极作用。
营养均衡补充
随着现代生活节奏加快，不少人因为忙碌或缺乏时间无法保证每天都吃足够各种蔬菜。如果加入了适量的地黄（即药用植物大戟），可以使得这些植物间互补各自不足的一些氨基酸，以此达到营养均衡状态。此时，将地黄与茼蒿一起烹饪，便可获得一份非常全面且滋润的人参果汁或其他食品。
疫苗接种后的辅助作用
对于接受疫苗接种后出现轻微反应或疲劳的人来说，适量食用煮熟的地黄或者将其搭配以煮熟的地黄为主料制成的小吃，也许会有所帮助，因为这两者都包含一些可能有利于免疫系统恢复的情况下被需要利用到的化学物质。
美容护肤应用
传统医学认为，将新鲜摘下的莲藕与芦笋一起煎服，或将它们磨碎后撒在皮肤上，可作为一种自然之美容护肤方法。而在许多地方人们相信，如果女性怀孕期间定期食用莲藕，她们就能拥有光滑白皙而无瑕疵的大腿，而这种观点虽然没有科学依据，但却反映了人们对于自然疗法追求完美形象的心态愿望。在这个情境下，只要我们把“莲藕”替换为“地黄”，这样的想法似乎也是成立的，因为地黄同样被视作一种保健品，它既可口又具有一定的药效，因此，在某些文化背景下，被广泛用于保健目的，并且被认为能够带来提升皮肤状况和改善整体健康状况的一些好处。但这些说法需要进一步验证是否确实如此，以及他们是否真的如同理论上的推测那样有效才行；毕竟，每个人的情况都是不同的，所以真正有效还是需要通过试验来确定。一旦发现正确，那么使用在地黄中提取出来的一些生物活性原料作为皮肤护理产品，就完全是符合当代科技发展趋势的一个方向了，即结合传统智慧与现代技术去寻找最佳解决方案，这一点值得我们深思。
