一、土壤的疏松至关重要，块茎需要充足的空间膨大。深挖栽植沟至1米左右，确保沙质壤土透气良好，以促进块茎的健康生长。黏重土壤虽然冷硬且不利于根茎伸长，但其肥力可提供后劲。每亩地应添加大量牛马粪或粉碎作物秸秆（如麦穰、稻壳），增加有机质并改善通透性。此外，要彻底清除土中的大石和砖瓦，以免伤害根茎。提前到封冻前进行沟坎处理，有助于风化并形成理想的土壤结构。及早灌水提升地温，为山药种植奠定坚实基础。
二、基肥施用要充分，地膜覆盖至关重要。在每亩土地中加入腐熟好的鸡鸭粪肥或猪羊粪肥3000公斤以上，以及硫酸钾复合肥50公斤以上和磷酸二铵50公斤左右。此外，可选择生物菌肥和豆饼肥100公斤，每种微量营养素各一公斤，与土壶充分混合后填入栽植沟内。当灌溉完毕，并待地温升至15度时，可以播下山药种子，并将地膜覆盖以保持温度和湿度稳定。在5月底撤去地膜，让山药块根自由下扎。
三、对山药种苗进行适当处理是防病防虫的关键措施。一旦播种，山药苗易感染根腐病和立枯病。这可以通过浸泡在咯菌腈（适乐时）1000倍或阿米西达1500倍溶液中来预防，然后喷洒顺沟以保护苗期无死损失。此外，在春季使用辛硫磷1500倍喷洒顺沟或者高浓度锐胜（噻虫嗪）来控制地下害虫，如蝼蛄、金针虫、蛴螬以及其他潜伏在地下的危险生物。
四、中期管理需重点关注叶片与植物全貌。一旦山药进入生长旺盛阶段，其抵御疾病能力可能会受到阴雨天气带来的湿度影响，从而导致炭疽病、褐色病等问题出现。在此期间，可以采用阿米西达1500倍加铜高尚600倍喷雾治疗，这样隔15天一次共2-3次即可有效控制这些疾病。如果发生褐色病，可采用同样的方法灌入植物体内特别是在雨后的第一时间。而对于白粉虱及螨虫这类 病毒传播者，则需采取严格措施防治它们，同时注意追施化肥，每次25公斤硫酸钾复合料，加强植物抗性，同时避免过多资源流失减少摘除剩余豆粒数量减少资源消耗。
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