11月10日，重庆城口县鸡鸣乡祝乐、茶坪村香菇基地以及农户分散搭建的香菇大棚内，香菇喜获丰收，数十名菇农正忙着采摘鲜菇，趁季卖个好价钱。菇农都是周边农户，包括贫困户和一般群众，现在，每天在基地从事香菃采摘和挑选加工的工人已超过40人，每天香菃产量1吨以上，最多的一天将近3吨。同时，针对农户自家经营的香茸大棚内采摘的鲜茸，城口县鲲鹏食用菌种植股份合作社统一负责收购加工和销售，农户也可以自行到市场上销售。
据了解，由于被确定为市级深度贫困乡镇以来，鸡鸣乡将食用菌作为扶贫主导产业之一，将食用菌发展成为全乡“领头羊”，引进市场主体城口县鲲鹏食用菌种植股份合作社与祝乐村集体经济组织合股联营，与之建立了“合作社企业基地”发展模式。在此基础上，他们建设了占地3000余平方米的菌袋加工厂1个，有年产菌袋60万袋；引进空气能烘干机5台，并建成了2个 香茸基地及100个分散搭建的大棚，大幅提升了当地食品安全标准并增加了就业机会。
据悉，这些措施有效促进了当地经济社会发展，不仅直接带动54人实现就近就业，还使得每位参与者均可实现月收入2000余元，从而极大地提高了他们的生活水平。此外，该市场主体还积极与本地区居民进行互利共赢合作，对接需求，为群众提供便捷服务，同时累计销售额达230余万元，为86户家庭带来了收益，其中有37户是建卡贫困家庭。
截至目前，该项目已经累计采摘收购鲜茸30余万斤，其生产总值达到了100余万元。这不仅为当地居民提供了一份稳定的收入来源，也为他们带来了更多生活上的便利，是推动地方经济快速发展的一个重要举措。
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