我认为，为了有效地防治蒜苔在贮藏后期的霉变，我们应该采取以下措施：
对库房进行彻底消毒。确保在蒜苔入库前，对库房进行深度清洁，以移除可能存在的病原菌。
严格控制入贮质量，减少带病带菌的蒜苔进入储存设施。在收购蒜苔之前，我应对其产地进行调查和监控，以确保高品质的蒜苔被储存。
利用防霉保鲜烟剂熏蒸。通过研究后期霉变病原体特性，科研人员已经开发出一款效果显著的防霉保鲜烟剂。我建议，在加强综合管理基础上，将这款烟剂用于熏蒸，可以有效预防或控制霉变问题。
加强贮藏期间的综合管理，并保持最佳储存条件。只有这样，我才能延长蒜苔的新鲜期，减少因CO2中毒等生理损伤所导致的问题，同时增强其抵御病菌侵袭能力。
总结来说，要成功防治后期发生在仓库中的霉变现象，就需要从全面消毒、保证产品质量、优化储存环境以及使用专门设计的人工物资来综合施策，而单一措施不足以解决这个问题，因此必须采取多方面联动的手段来最终达到目的。
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