双汇精益营养饲料调制

一、酸化调整。仔猪断奶后,乳酸供应中断,胃酸分泌不足,对消化造成严重影响。因此,在饲料中加入1-3%的柠檬酸或乳酸,以降低pH值至5,促进消化。此外,可在饮用水中添加0.3%的胃蛋白酶制剂,以增强消化能力。

二、发酵配方。将小苏打、小苏打粉、甜酒曲、高丽菜各50克,加上六一散3袋、茶叶5克及各种草药250克(如贯众、山药、茯苓和陈皮),葡萄糖500克,以及鸡蛋清6个和细米糠6公斤,将所有材料混合均匀,然后加入适量的水调至手握即可成团,但松开后应有余留,这样含水量约为65%,然后装入容器压紧发酵。在35-40℃的环境下进行发酵,一旦发现浓郁甜酒苹果香味出现,即可晾干备用。当喂食时,将粗饲料粉配比为40份,大麦麸10份,骨粉和鱼粉各2份,玉米45份,以及微量元素复合饲料1袋,将150克药曲种拌入每50公斤配料中,并加入清水50公斤调和,最终装入容器内进行24小时再次发酵直到产生相同香味,再用于喂养,每天4次,每次2-3公斤,并搭配青绿多汁食物使用。在使用这种处理过的饲料时,可显著提高猪群对其接受度,使得30公斤出栏猪只仅需45-60天时间。

三、新鲜变糟处理法。将秕壳、大树叶以及秸秆等难以消化且口感不佳的粗纤维食品经过变糟过程可以变得柔软而诱人。这是通过先将原材料泡软,然后晾干至湿度减少,让它们能慢慢滴出水分,用锅蒸熟,最好是在头一晚开始蒸煮第二天取出。一旦原材料达到蒸透状态,将其放凉至35℃左右温度,再与新鲜酒糟7.5-10公斤或同比例酒曲拌匀封闭于容器内。如果春季夏季秋季无需加热,而冬季则需要室内加温保持20℃才行。在7到10天之后,这些变化后的食材就变得香气扑鼻了。

四、高效糖化方法。玉米、大麦、高粱等精细食品含淀粉丰富,可以通过糖化转换部分为麦芽糖,不仅改善口感,而且易于被动物吸收。具体操作是:首先将磨碎后的精细食品放置于木桶或塑料缸里,然后倒入80~90°C热水,与之充分搅拌形成粘稠状物质。但为了避免温度迅速下降,可以在表面撒上厚达5厘米的大型干燥原料层覆盖并盖上木板或薄膜保温,使得内部温度保持55~60°C持续3~4小时后再投喂,其最佳储存时间不超过十小时。

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