一、酸化。仔猪断奶后，乳酸来源中断，胃酸分泌较少，对消化造成严重影响。因此，在饲料中应添加1-3%的柠檬酸或乳酸，以降低pH值至5，并加入0.3%的胃蛋白酶制剂来促进消化。
二、发酵。将小苏打、甜酒曲、海硝粉、辣蓼各50克，六一散3袋，茶叶5克，以及贯众、山药、茯苓和陈皮各250克研末混合，再加入500克葡萄糖和6个鸡蛋清拌匀，然后与细米糠搅拌均匀并加水调至手握紧即可成团，但松手后即散（含水量65%左右）。将此物料装入容器内压紧发酵，以35-40℃温度为宜。在3天后，当材料呈现浓郁的甜酒苹果香味时，即可晾干备用。在配制饲料时，将药曲种150克放入每50公斤粗饲料粉40份麦麸10份骨粉和鱼粉各2份玉米45份以及复合饲料添加剂（微量元素）1袋中，并加水50公斤调和。再次发酵24小时以产生浓郁香味，每天喂4次，每次2-3公斤，并搭配青绿多汁食物。此种发酵饲料使得猪喜食且能快速长大，只需45-60天便能养出30公斤的中等猪。
三、变糟。秕壳及其他难以消化的粗纤维性原料经变糟处理变得更易于消化且口感改善。这可以通过将这些原料放置在缸或池内泡软，然后蒸透并晾干再与新鲜酒糟7.5-10公斤或酒曲250克混合拌匀进行处理。在春季夏季秋季不需要额外加温，而冬季则需要室内保持20℃左右温度。一周到十天后，这些原料就会变得清香可口。
四、糖化。玉米、大麦、高粱等精细谷类含有丰富淀粉，可通过糖化转换部分淀粉为麦芽糖，使其更易消 化并改善适口性。这可以通过将磨碎后的谷类放入木桶或缸中，用80-90℃热水充分搅拌成糊状，并覆盖干材料层防止冷却，最终达到55-60℃进行3-4小时糖化处理。此方法应尽可能在10小时内使用完毕，以保证效果。
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