一、酸化。仔猪断奶后，乳酸来源中断，胃酸分泌不足，严重影响消化。为了缓解这种情况，我们可以通过添加柠檬酸或乳酸到仔猪饮用的水中，或将其混合于饲料中，以降低pH值至5。此外，可以在饲料中加入0.3%的胃蛋白酶制剂来促进消化。
二、发酵。将小苏打、甜酒曲、海硝粉、辣蓼各50克，加上六一散3袋，茶叶5克，以及贯众、山药、茯苓和陈皮各250克，再加入葡萄糖500克，将所有材料研末并混合，然后加上5个鸡蛋清和6公斤细米糠搅拌均匀。在适宜的温度（35-40℃）下，让这个混合物发酵三天。当它呈现出浓郁的甜酒苹果香味时，就可以晾干备用。
喂养时，将药曲种150克与每50公斤配料中的粗饲料粉40份、大麦麸10份骨粉和鱼粉各2份玉米45份以及复合微量元素1袋相结合，并加入清水调和至适宜的稠度。在24小时内让其再次发酵，当出现类似甜酒苹果香味时，即可供给猪食。这项技术不仅能提高猪群的食欲，还能使它们迅速成长，只需45-60天就能将30公斤的小型猪养成市场上的商品品种。
三、高温处理变糟。通过对秕壳、小树枝及秸秆等难以消化且口感差的原料进行高温处理，可以使它们变得柔软而美味。这项方法包括先将原料泡软，然后蒸煮直到透彻。一旦蒸熟，将其放凉至35℃左右，与新鲜制作好的酒糟7.5-10公斤或药曲250克一起拌匀后封闭储存。在春季夏季秋季，可不需要额外加热，而冬季则需在室内保持20℃以上才能完成整个过程，大约需要7-10天之后，这些经过高温处理后的原料便会变得更加香气可口。
四、高温糖化。对于含有丰富淀粉如玉米、大麦、高粱等精细食品，可以通过高温糖化来转换部分淀粉为麦芽糖，从而改善口感并易于消化。这项操作简单：首先把这些精细食品磨碎后放入容器内，用80-90℃热水冲洗，使之形成糊状，并覆盖一层厚约5厘米的干物质以保留温度，在55-60℃之间维持3小时即可用于喂养。此法应尽量避免超过十小时存储时间，以确保效果最大限度地被体现出来。
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