一、酸化。仔猪断奶后,乳酸来源中断,胃酸分泌不足,严重影响消化。为了缓解这种情况,我们可以通过添加柠檬酸或乳酸到仔猪饮用的水中,或将其混合于饲料中,以降低pH值至5。这有助于促进消化,还可在饲料中加入胃蛋白酶制剂,以进一步加强消化功能。
二、发酵。我们可以准备一批配方,将小苏打、甜酒曲、海硝粉、辣蓼各50克,以及六一散3袋的茶叶5克和贯众250克等组合在一起,并加入葡萄糖500克及鸡蛋清5个,再与细米糠6公斤混合均匀。在适宜的温度35―40℃下,让这批材料发酵3天,当其呈现出浓郁的甜酒苹果香味时,即可晾干备用。在喂食时,我们会按照一定比例拌入药曲种150克以及其他成分,如玉米45份、大麦10份骨粉和鱼粉各2份及复合饲料添加剂(微量元素)1袋,然后再次进行24小时发酵直至产生类似的芳香味,最终每天喂给猪4次,每次2―3公斤,并搭配青绿多汁食物。此方法不仅能提高饥饿感,使得猪更愿意吃,也能够使它们长得健壮,只需45―60天即可将30公斤的平均体重的小型猪养育至出栏。
三、变糟。对于难以消化且口感差的粗纤维原料,如秕壳和树叶,可以通过变糟处理来改善它们的口感和易消化性。首先,将这些原料放置在容器内让其泡软,然后晾干待用。当手握其中之一品质为指缝间滴水而不脱落时,用锅蒸熟此原料最好是在头天晚上开始蒸煮到第二天取出。此外,在蒸透后,当温度降至35℃左右时,每50公斤原料应加入新鲜酒糟7.5―10公斤或酒曲250克并充分搅拌。一旦完成,便装入容器并封闭起来。如果是春季夏季秋季,则无需加热,而冬季则需要室内加温以保持20℃左右恒定环境。此法经过7-10日后,可使这些原本难以下咽的食物变得清新可口。
四、糖化。玉米、大麦、高粱等精粮含淀粉丰富,可以经由糖化转换部分为麦芽糖,不仅改善了适口性,同时也便于被动物吸收利用。在调理过程中,将粉碎后的精粮放入木桶或缸内倒入80-90°C热水充分搅拌形成糊状状态,以防止过快冷却,可撒上厚约五厘米干粮层盖上木盖或塑胶薄膜保持55-60°C温度三到四小时后即可喂食。不过建议存储时间尽量控制在十小时之内确保效果最佳。
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